Diversificación: la leche sigue siendo la base

Durante los primeros seis meses de vida, ya sea materna o infantil, la leche es la base casi exclusiva de la dieta de su hijo. Como satisface sus necesidades nutricionales, sigue siendo un compañero de toda la vida durante su dieta.

La leche satisface las necesidades nutricionales del niño.

  • La leche le da a su hijo todos los nutrientes que necesita. De 0 a 3 años, su hijo duplica su peso y su tamaño. Su crecimiento significativo y desarrollo cerebral armonioso requiere grandes necesidades de proteínas, lípidos, carbohidratos, pero también en vitaminas, ácidos grasos esenciales (AGE), oligoelementos y minerales.
  • Cuando apaga su primera vela, su cuerpo requiere una dosis diaria de 7 mg de hierro, mientras que su padre solo 9 mg. ¡Todavía tiene 1 año y reclama el 50% de sus propias raciones diarias de calcio! La introducción gradual de diferentes alimentos durante la diversificación no es suficiente para satisfacer sus necesidades específicas.
  • Idealmente, desde los 6 meses y hasta los 3 años, su hijo necesitará consumir 500 ml de leche, o al menos dos botellas, para cubrir aproximadamente el 70% de sus necesidades en ácidos grasos esenciales, calcio y hierro. De 0 a 3 años, la leche es una fuente importante de nutrientes en su desarrollo.

De 4 a 8 meses: cuando es tiempo de diversificación

  • Cuando le presenta nuevos sabores y estructuras, los purés y la compota que se ofrecen en cantidades muy pequeñas le traerán papilas gustativas, pero de ninguna manera reemplazarán la leche.
  • Durante este período, bebe de 4 a 5 botellas. Por la mañana, para introducir gluten y limitar el riesgo de alergia, puede agregar 2 cucharaditas de bebés. Para su almuerzo, dele verduras, pero crescendo: 1 y 2 cucharaditas directamente en la boca o en la botella. El mismo procedimiento para la fruta al gusto. Puede, si es insaciable, agregar bebés a su emparedado nocturno.
  • Desde su séptimo mes, todavía bebe al menos 600 ml de leche en 3 botellas. Su hora de cenar se solidifica. En cucharas pequeñas comienza a comer carne, pescado o huevos, acompañado de puré de verduras mezclado con leche infantil. Para el postre, disfruta más de la mitad, si no toda, de una olla pequeña de fruta hervida. Para la cena, consume entre 4 y 5 cucharadas de vegetales que se pueden agregar a la botella.

De 8 a 12 meses: ¡cada vez menos leche!

  • Cuanto más avanza en la diversificación de alimentos, más disminuye el número de botellas. Pero cuidado, la leche sigue siendo un activo importante cuando se trata del suministro de nutrientes, especialmente calcio y hierro. No es raro detectar una deficiencia en algunos niños en este momento. Por lo tanto, se recomienda aproximadamente a los diez meses cambiar de leche de segundo año a leche en crecimiento y no a leche, que no es adecuada para sus necesidades nutricionales.
  • Los productos lácteos (yogurt, queso) que comienza a probar no reemplazan los 500 ml de leche que debe consumir por día hasta que tenga 3 años. En el desayuno toma una botella con varias cucharas de bebés. Para la gran hambre al mediodía: 2 cucharaditas de carne, pescado o 1/4 de huevo duro + 1 patata o 2 cucharadas de pasta o arroz mezclado + 3 cucharadas de verduras cocidas y mixtas, a las que puede agregar un poco de aceite de soja, aceite de oliva … y finalmente un plátano muy maduro o 130 g de fruta. Para probarlo, su sándwich con leche, eso es lo que es verdad. En el menú de la noche, 130 g de verduras con una pizca de mantequilla cruda, un petit-suisse, todo complementado con una botella de leche.
  • Al final de su primer año, las dosis aumentaron y las cenas y cenas se solidificaron por completo. Su hijo todavía bebe dos botellas, una en la mañana y otra en el té de la tarde.

Sophie Viguier-Vinson

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